Querzetin — Querzetīn, s. Querzitrin … Kleines Konversations-Lexikon
Querzetin — Quer|ze|tin 〈n.; Gen.: s; Pl.: unz.〉 in der Rinde der Eiche enthaltener gelber Farbstoff; oV [Etym.: <lat. quercus »Eiche« + frz. citron »Zitrone«] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Querzetin — Quer|ze|tin das; s <zu lat. quercetum »Eichenwald« (dies zu quercus »Eiche«) u. ↑...in> gelber Farb u. Arzneistoff in der Rinde der Färbereiche, den Blüten des Goldlacks, des Stiefmütterchens u. anderer Pflanzen (früher als Farbstoff… … Das große Fremdwörterbuch
Querzitrin — Querzitrīn, der gelbe Farbstoff des Querzitrons (s.d.), geruchlose, bittere Kristalle, in Wasser wenig, in Weingeist leicht löslich, zerfällt beim Kochen mit Säuren in Rhamnose und Querzetin (im Handel als Flavin), gelbe, herb schmeckende… … Kleines Konversations-Lexikon
Quercetin — Quer|ce|tin 〈n. 11; unz.〉 = Querzetin * * * Quer|ce|tin [lat. quercetum = Eichenwald (quercus = Eiche); ↑ in (3)], das; s; Syn.: 3,3′,4,5,7 Pentahydroxyflavon: als Aglykon von Naturfarbstoffen in Baumrinden, Früchten u. Blüten verbreitet… … Universal-Lexikon
Quercetin — Quer|ce|tin 〈n.; Gen.: s; Pl.: unz.〉 = Querzetin … Lexikalische Deutsches Wörterbuch